Diplomato alla scuola del Gambero Rosso. Accresce la sua passione e la sua arte culinaria sul palcoscenico internazionale, fondando a Bruxelles la start-up “Cibacco”, che, in collaborazione con altri giovani promesse, ha lo scopo di portare i sapori semplici e genuini della cucina italiana per le strade della capitale belga. Prosegue la carriera anche nella ristorazione italiana, collaborando con chef di fama internazionale come Filippo La Mantia. Lavora, poi, a capo del servizio catering del Parlamento italiano. Oggi, in collaborazione con Carola Gentile, è chef di G Catering & co.